BLAGU Coffee Roaster beans, Arabica Cau Dat, Medium Roast, 250g
$53.27
$80.97
Blagu Coffee Roaster, Arabica Cầu Đất , Medium Roast, 250gGiới thiệu về vùng đất Cầu Đất - Việt Nam Cầu Đất nằm cách trung tâm Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng, 25km về phía Đông Nam, thuộc vùng cao nguyên cà phê nổi tiếng của Việt Nam. Với những yếu tố quan trọng sau, Cầu Đất - Đà Lạt trở thành một vùng đất lý tưởng cho cà phê Arabica. Độ cao lý tưởng: Độ cao trung bình từ 1450 đến 1650m so với mực nước biển, tạo điều kiện lý tưởng cho cây cà phê Arabica. Nhiệt độ ổn định: Nhiệt độ trung bình từ -5 độ C đến không quá 33 độ C, tạo ra môi trường ổn định cho cây cà phê phát triển. Thổ nhưỡng phong phú: Đất bazan màu mỡ tại Cầu Đất là một loại thổ nhưỡng tuyệt vời cho sự phát triển của cây cà phê Arabica. Nhờ các điều kiện lý tưởng, cây cà phê Arabica thích nghi tốt với khí hậu và ít gặp sự tấn công của sâu bệnh. Việc trồng cà phê trên vùng đất cao cũng kéo dài quá trình phát triển, giúp cây cà phê hấp thụ đường bên trong, duy trì hương vị tốt hơn và tạo ra một Arabica có hương vị độc đáo.Cà phê Cầu Đất - Đà Lạt trở thành một tác phẩm nghệ thuật mang hương vị độc đáo và tinh tế. Những hạt cà phê từ khu vực này mang đến cho chúng ta một trải nghiệm cảm quan phong phú và đa dạng. Profile hạt Blagu Arabica Việt Nam Phân loại: Cà phê bản địa. Phân khúc: Cà phê cao cấp, được SCA đánh giá 83/100 điểm. Xuất xứ: Được trồng ở vùng Cầu Đất, Đà Lạt, nơi được mệnh danh là thủ phủ Arabica của Việt Nam Giống: Kết hợp giữa giống cà phê Arabica và Catimor, giống cà phê chất lượng và cho năng suất cao. Độ cao: 1.500 - 1.650 masl. Đây là độ cao lý tưởng, cây cà phê có tốc độ phát triển chậm, hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng tạo ra hạt cà phê có hương vị đặc biệt. Sơ chế: Hạt cà phê được xử lý theo phương pháp sơ chế ướt. Mức rang: Rang vừa. Mức rang này giúp hạt cà phê giữ được hương vị và độ axit rõ rệt. Thời gian thu hoạch: từ tháng 10 đến tháng 4. Cupping Notes: Smooth floral -woody- Acidity -Light bitter Quy cách đóng gói Trọng lượng 250g 500g 1kg Kích thước (cm) (cao x rộng x sâu) 19x12x7,6 26,5x13x8,4 33,5x13x10,4 Quy cách đóng gói Túi Zip Có van một chiều cho cà phê Túi Zip Có van một chiều cho cà phê Túi Zip Có van một chiều cho cà phê Cà phê (Trọng lượng hạt) 250g 500g 1Kg Tổng trọng lượng 267g 523g 1,032g Rang mộc với máy rang công nghệ Bühler nhập khẩu từ ĐứcQuốc gia rang: Việt Nam Tính năng nổi bật Hạt chất lượng cao được tuyển chọn từ cà phê xanh bởi chuyên gia Sử dụng công nghệ máy rang Bühler từ Đức Nhà máy rang đạt tiêu chuẩn ISO 9000 và Haccp Sản phẩm cafe được các chuyên gia Q Grader thử nếm và đánh giá chất lượng Hạt cà phê rang luôn được tươi mới trong 45 ngày Hướng dẫn bảo quản
Blagu Coffee Roaster